我區(qū)3家農(nóng)批市場達到省食品安全規(guī)范化建設主要標準

近日，省市場監(jiān)管局公布2023年度第一批浙江省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范化建設評價結(jié)果，溫州市水果批發(fā)交易市場、溫州市肉類批發(fā)交易市場新晉A級名單。此前，溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場已于2022年成為食品安全規(guī)范化建設AA級單位。

區(qū)市場監(jiān)管局將農(nóng)批市場建設作為確保食品生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量安全的重要一環(huán)、全面提升區(qū)域食品安全整體水平的關鍵環(huán)節(jié)，結(jié)合甌海區(qū)食品安全國省聯(lián)創(chuàng)，通過加強農(nóng)批市場建設的硬件設施、信息化管理、檢測能力等長效機制，不斷強化農(nóng)批市場開辦者和入場經(jīng)營者主體的責任意識，推動農(nóng)批市場“浙食鏈”追溯體系建設，市場準入批批檢測，食品安全閉環(huán)管理和市場交易環(huán)境整治。

根據(jù)食品安全規(guī)范化建設33條標準，各農(nóng)批市場重點在建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準入準出、檢驗檢測、日常監(jiān)管、問題處置等長效機制，落實市場開辦者和入場經(jīng)營者主體責任方面下功夫。其中，溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場已成功貫通食品安全數(shù)字化全程追溯，該市場依托“浙食鏈”平臺，將交易、檢測與追溯有機融合，數(shù)字化貫通農(nóng)批市場與下游重點關聯(lián)主體的食品安全信息傳送，初步建成了入市銷售食用農(nóng)產(chǎn)品來源可查、去向可追、安全可證、問題可查，從源頭上提升了食品安全治理能力。